загрузка...

Запеканка из кабачков с сыром

запеканка из кабачков с сыром
запеканка из кабачков с сыромПропорции приблизительные - всё на глаз.

Итак, берём:

2-3 кабачка средних размеров,

острый твёрдый сыр - 200-300г,

стакан сметаны,

1 яйцо,

соль, перец, чеснок, зелень укропа и петрушки - по вкусу.

Кабачки очистить и нарезать тонкими кружочками. Залить небольшим количеством подсоленного кипятка и протушить под крышкой 10 минут. Откинуть на сито, дать жидкости стечь. Половину подготовленных таким образом кабачков уложить на смазанный маслом противень, засыпать тёртым сыром, сверху уложить оставшиеся кабачки.

Приготовить заливку: сметану взбить с яйцом, добавить измельчённый чеснок, рубленную зелень укропа и петрушки, посолить и поперчить по вкусу.

Залить кабачки и запечь в духовке около получаса.

Рецепты КОФЕ для Кофеманов

Рецепты Тортов, печенья, десертов

Рецепты Глинтвейнов, грогов, пуншей

Ещё рецепты:

 

Оставить комментарий

Я не робот.
сделано dimoning.ru

Научиться Вязать:
Рубрики
Научись ШИТЬ – Видео:

загрузка...
                                                           Rambler's Top100    Яндекс.Метрика